Perguntas Frequentes

Claro que sim. As nossas receitas focam em ingredientes versáteis que funcionam com várias restrições. Se é vegetariano, substitui a carne por leguminosas (feijão, grão-de-bico). Se tem intolerância ao glúten, usa batata ou arroz como base. O importante é manter os alimentos simples e sazonais — assim é mais fácil adaptar.

A temperatura é tudo. Legumes durem mais na gaveta do frigorífico. Folhas verdes guardam-se em recipientes herméticos. Frutas têm melhor conservação em local fresco e arejado. Para congelação, faça porções de refeições já preparadas — poupa tempo e evita desperdício.

Temos uma coleção de receitas que rendem para toda a semana com listas de compras e custos aproximados. Todas foram testadas em orçamentos reais portugueses e incluem dicas para substituições e adaptações.